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carpacci di pesce (anche affumicati)
La storia della famiglia Ansaloni affonda le radici nell'anno 1058
per la famiglia Pedroni
questo aceto balsamico ha vinto
Pedroni, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extravecchio Cesare carpacci di pesce (anche affumicati)Anno di fondazione 1862. La lunga storia dell'azienda Pedroni fatta di colpi di fortuna e di genio imprenditoriale. Il risultato la notoriet internazionale guadagnata con la vittoria di numerosi riconoscimenti ma anche con la schiettezza e leccentricit di Italo e di Giuseppe III. Questo Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, invecchiato in barili di oltre 70 anni in legno di castagno e rovere, rappresenta, per la famiglia Pedroni, la sintesi
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