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Progettista: Marta Sansoni
Dimensioni: Diametro: 7 cm x Altezza: 34 cm
Con una lama da 12 cm
tagliare e disossare carne cruda con precisione
Emile Henry Stampo per Pane Rustico Colore:Rosso Progettista: Marta SansoniLo stampo per pane rustico perfetto per fare del pane croccante con la mollica densa e finemente areata Grazie alla sua ceramica refrattaria e al suo coperchio, questo stampo per il pane diffonde il calore in modo uniforme attorno all'impasto e assicura il giusto livello di umidit durante la cottura. La profondit della base permette di cuocere pani tradizionali, o pani fatti con farine senza glutine, il cui impasto pi liquido. Con condizioni di
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