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CHAMPAGNE GRAND CRU BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT "BOUZY MV" - PAUL CLOUET Borgogna (Francia) grazie alla lunga permanenza sui

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Description

grazie alla lunga permanenza sui lieviti che conferisce una piacevole cremosità senza compromettere la verticalità del vino

caratterizzato dalla pigiadiraspatura delle uve seguita da una macerazione sulle bucce che può durare tra i 20 e i 25 giorni

intrecciati a note speziate di vaniglia

dove vengono diraspate e pressate

CHAMPAGNE GRAND CRU BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT "BOUZY MV" - PAUL CLOUET Borgogna (Francia) grazie alla lunga permanenza suiNOTE SENSORIALI: La flte regala una veste limpida e brillante, dalleffervescenza molto fine e con una sfumatura piuttosto calda di paglierino. Lolfatto incontra profumi che danno sensazioni croccanti: con un impatto fruttato penetrante di agrumi e mela verde si lega successivamente a sfumature pi calde che mettono in evidenza un dolce mielato e una parte di crosta di pane appena sfornata. Questa piacevole rotondit si pu ritrovare allassaggio,

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