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liquirizia ed erbe aromatiche
tra i più eccellenti e importanti prodotti nei Colli della Toscana Centrale
e movimentazione delicata del mosto in cisterne d’acciaio inox
Il risultato è un Barbaresco di grande equilibrio
LANGHE NEBBIOLO DOC 2024 - LA SPINETTA RIVETTI Francia liquirizia ed erbe aromaticheNOTE SENSORIALI: Alla vista si presenta con un rosso rubino luminoso, tipico e invitante. Il profumo ampio e delicato, con sentori di frutti rossi, rosa canina, violetta e sfumature speziate e minerali che ne arricchiscono il bouquet. Il sorso dinamico e armonioso: tannini presenti ma setosi, freschezza vivace e una persistenza che lascia il palato pulito e avvolto da ricordi di frutta e spezie. Laffinamento di circa un anno in barrique di rovere
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