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Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
Vigneti: Viti di Gaglioppo allevate ad alberello con esposizione a sud-ovest su terreni calcarei poco argillosi Vinificazione: Fermentazione in rosato con qualche ora di contatto con le bucce in serbatoi di cemento aperti e fermentazione spontanea con lieviti indigeni Affinamento: Circa 4 mesi nei serbatoi di cemento aperti Filosofia Produttiva:
Rifermentazione in bottiglia con aggiunta di mosto congelato della stessa vendemmia
Villa Diamante ha restituito nobiltà e vigore al più apprezzato dei vitigni campani
"Double Cask 18 Years Old" Highland Single Malt Scotch Whisky The Macallan Orban Cabernet Franc e Cabernet SauvignonCaratteristiche Regione: Scozia Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Ingredienti: Orzo Colore: Miele ambrato Profumo: Frutta secca, zenzero e mou, con intense note di arancia, chiodi di garofano e noce moscata Gusto: Il sorso decisamente ricco di uva passa e uva sultanina con note di caramello, vaniglia e zenzero bilanciate da spezie di legno, quercia e agrumi Gradazione: 43% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda
