pratica tradizionale che preserva il patrimonio genetico originario della vigna
acquisendo profondità e complessità pur mantenendo una straordinaria energia gustativa
in una delle aree più alte e spettacolari della Valtellina
1 CHAMPAGNE BRUT NATURE BLANC DE NOIRS 100% MEUNIER "L'ATTRAIT" - CHAMPAGNE MATHIEU NICOLAS
MARSANNAY ROUGE "L'ANCESTRALE" 2023 - SYLVAIN PATAILLE TIMORASSO pratica tradizionale che preserva ilNOTE SENSORIALI: L'annata 2023 ha dato origine a un vino di rara precisione, capace di coniugare energia, eleganza e profondit. Nel calice si presenta con un luminoso colore rubino brillante. Il bouquet intenso e in continua evoluzione, con profumi di lampone croccante, amarena, ciliegia di bosco e ribes rosso, accompagnati da raffinate note di petali di rosa, viola, t verde, spezie fini, sottobosco, grafite e pietra bagnata. Con l'ossigenazione