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la crema spalmabile con carruba
più digeribile grazie alla farina di carrube e al burro delattosato inseriti nell’impasto
stirare massimo a 110°
frutta secca e uvetta
Spumante Dry Millesimato "Svitato” 75cl senza lattosio la crema spalmabile con carrubaBrinda con lo Svitato, lo spumante millesimato di Bio Fa! Prodotto in loco, nella Cantina di Casorzo, famosa per il suo Malvasia, lo Svitato uno spumante realizzato con uve Voigner selezionate dalla rimarcata acidit, grazie a un controllo settimanale della maturazione degli acini. La diraspatura eseguita in modo da non rompere completamente gli acini, seguita poi da una pressatura soffice. La spumantizzazione fatta in seguito secondo il metodo
