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2021 Bonarda Frizzante - Torre Fornello mirto Vinificazione: appassimento su stuoie per

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Description

Vinificazione: appassimento su stuoie per circa 5 giorni Spremitura con macerazione delle bucce per 24 ore

Un'edizione limitata di 171 bottiglie da non perdere

Dal piacevole sentore di finocchio

Scalda il ragù con un po' d'acqua di cottura della pasta e fai saltare il tutto in padella

2021 Bonarda Frizzante - Torre Fornello mirto Vinificazione: appassimento su stuoie perBonarda Frizzante Descrizione Vinificazione: diraspatura e pressatura soffice con pressa a polmone, fermentazione in acciaio a 26 28, macerazione per 10 15gg. Rifermentazione in autoclave Maturazione: 2 mesi in autoclave Formato: 0. 75

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