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bacche di ginepro
Il fiore del mosto fermenta in contenitori di acciaio ad una temperatura tra i 15 ed i 18°C
Vinificazione: Metodo classico partendo da una base spumante ottenuta con vinificazione in bianco
fruttato e saporito
(0,375) Cuore Di Donna Daria Passito - La Montecchia coll single malt bacche di gineproDescrizione Vinificazione: Macerazione pellicolare per alcuni giorni e fermentazione. Maturazione: Maturazione in otri di vetro. Affinamento di 6 mesi in bottiglia. Formato: 0,375
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