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Vitigni: 38% Merlot
di buona intensità e finezza
E’ adatto all’aperitivo e riesce a gestire con maestria l’intero pasto
una delicata aromaticità
Toscana IGT merlot Desiderio 2017/2020 - Avignonesi SCERSCÃ Vitigni: 38% MerlotDesiderio era un toro che viveva sulla fattoria Le Capezzine di Avignonesi pi di cento anni fa. Il pi grande toro in Toscana a quel tempo, questo maestoso animale contribu a definire la razza bovina Chianina specifica della Bistecca Fiorentina. Impatto olfattivo esplosivo. Lampio bouquet aromatico spazia dalla confettura di ciliegie e prugne a note di the nero, rabarbaro, e grafite, con piccole note finali di tabacco fermentato. Lingesso prorompente.
