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mora e prugna
Nato da una vinificazione essenziale e poco interventista
con una piacevole sensazione finale rinfrescante
In questo contesto nasce il rarissimo Blanc de Noirs Grand Cru 1996 di Paul Clouet
CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT PREMIER CRU ÉCUEIL-TRÉPAIL - FREDERIC SAVART RUM mora e prugnaNOTE SENSORIALI: Di colore giallo paglierino con riflessi verdi e perlage fine e persistente, si apre al naso con fresche note di agrumi, mela verde e fiori bianchi, arricchite da delicate sfumature minerali e sentori di mandorla. Al palato secco e armonico, con una vivace acidit e una mineralit elegante che accompagna un finale sapido e persistente. CURIOSIT: Un Blanc de Blancs elegante e raffinato, espressione autentica del terroir della Montagne de
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