2021 Bianco Collio Vigne Da Mont - Bolzicco Fausta bitter Dopo il tiraggio affina in

Name: 2021 Bianco Collio Vigne Da Mont - Bolzicco Fausta bitter Dopo il tiraggio affina in
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Description

Dopo il tiraggio affina in bottiglia almeno 24 mesi prima della sboccatura effettuata con tecnica “à la volée”

Ogni sorso è un'esperienza sensoriale unica

A questo vino vengono aggiunte varie erbe

affinamento in tonneaux per circa 6 mesi

2021 Bianco Collio Vigne Da Mont - Bolzicco Fausta bitter Dopo il tiraggio affina inBianco Collio Descrizione Vinificazione: Pigiadiraspatura, pressatura e fermentazione inacciaio a temperatura controllata 18C per circa15 18 giorni separatamente. Successivamente vienefatto l'assemblaggio e l'affinamento. Maturazione: Assemblaggio e affinamento in barriques per 10 12mesi. Formato: 0,75

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