Nebbiolo d'Alba 2021 Brovia Frutto di una lunghissima macerazione

Frutto di una lunghissima macerazione (spesso oltre 100 giorni) in tini di legno

formaggi stagionati o piatti a base di selvaggina

Al naso è un trionfo di primavera: fiori di acacia

dominato da quella tipica acidità vibrante della Barbera che invoglia al sorso successivo

Nebbiolo d'Alba 2021 Brovia Frutto di una lunghissima macerazioneIl Nebbiolo d'Alba di Brovia un vino rosso di rara eleganza e armonia. Ottenuto da uve coltivate nel Roero, esprime la quintessenza del vitigno con un tocco di raffinatezza artigianale. Al naso seduce con un ventaglio di profumi che spaziano dai petali di rosa alla viola appassita, con delicate note di lampone, marasca e spezie dolci. Al palato equilibrato, vellutato e profondo, con tannini nobili e una persistenza che richiama la liquirizia e il