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Descrizione: Milla è un liquore a base grappa di Nebbiolo con infusione di capolini di camomilla
Preparazione aperitivo
alla scoperta dei sei gusti della collezione dedicata ai tesori artistici della città
con delle piacevoli note affumicate
2020 Refosco Dal Peduncolo Rosso Venezia Giulia - Ronco Scagnet coll rum stile inglese Descrizione: Milla è un liquoreRefosco Dal Peduncolo Rosso Venezia Giulia Descrizione Vinificazione: le uve vengono diraspate, segue una macerazione pellicolare a freddo (8 10) per circa 24 ore, dopo di che l'uva viene pressata. Il mosto fiore viene decantato staticamente a freddo e successivamente Maturazione: dopo la fermentazione il vino viene travasato e lasciato sulle fecce fino a primavera, operando una lunga serie di batonnage, allo scopo di ottenere un vino grasso e pieno
