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parcelle che regalano grande complessità e identità ai vini della casa
è il frutto di una cantina che ha innovato il volto dei vini della valle puntando su una qualità assoluta
perfettamente bilanciata dalla bollicina naturale
Vinificazione: tradizionale in serbatoi di acciaio inox con temperatura controllata e passaggio in botte grande per 12/15 mesi
ALTA LANGA DOCG EXTRA BRUT ROSE 2020 - MARZIANO ABBONA AUSTRALIA parcelle che regalano grande complessitàNOTE SENSORIALI: Ad accrescere la gamma delle bollicine si aggiunge letichetta di Alta Langa Extra Brut Ros. Il colore molto delicato, brillante ed elegante. Il perlage fine, minuto e persistente. A livello olfattivo primeggia la complessit del Pinot nero, con sentori fruttati e floreali con la rosa bianca in risalto, crosta di pane, lievito e frutta candita infine chiudono il bouquet floreale. In bocca il vino si presenta secco, diretto e pieno. Le
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