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non stiamo solo parlando di una birra
con finale complesso
La casa del Salvatico è un’antica baita ancora esistente sul monte Terminillo: qui gli antichi pastori
Una volta giunto a maturazione il prodotto viene trasferito in grotta per permettere di far emergere quel sapore intenso e avvolgente ma non troppo piccante che lo contraddistingue
Pecorino Gorzano di Amatrice kg. 2,5 woo_import_1 non stiamo solo parlando diIl Gorzano un pecorino realizzato secondo lantica ricetta dei pastori. La sua gustosit esaltata dalla presenza di un caglio dolce, dandogli la giusta piccantezza senza essere salato. Esternamente presenta una crosta di un caldo marrone. Formaggio a pasta cotta e friabile dal colore giallo paglierino con una leggera occhiatura. Stagionatura ottimale a partire dai 6 mesi. Ingredienti LATTE ovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici. Crosta non
US$ 88.00
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