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regalando una personalità elegante e immediatamente riconoscibile
50% Chardonnay e 50% Pinot Noir da vigne di oltre 40 anni
con interventi minimi in cantina per lasciare parlare il vigneto
che ha rifiutato qualsiasi prodotto chimico di sintesi lavorando sempre le terre nel modo più naturale possibile e bandendo da subito l’impiego di solfiti
LANGHE NEBBIOLO DOC 2023 - COPPO CALABRIA regalando una personalità elegante eNOTE SENSORIALI: Il calice si apre con un rosso rubino brillante, mentre il naso sprigiona aromi di piccoli frutti rossi, fragoline di bosco e lamponi, accompagnati da sottili note floreali di viola appassita. Al palato fresco, sapido e armonico, con tannini morbidi e ben integrati; il finale richiama i profumi percepiti allolfatto, lasciando una piacevole persistenza. CURIOSIT: Il Langhe Nebbiolo DOC di Coppo valorizza la nobilt del vitigno Nebbiolo
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