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fiori e albicocca
Vinificazione: Il mosto ottenuto dalla pressatura diretta delle uve viene opportunamente fatto decantare
/peso per lo Chardonnay
Lasciato a riposare fino alla fine della primavera quando verrà poi imbottigliato
2022 Barbaresco Ovello - Cascina Morassino coll cesto natalizio fiori e albicoccaBarbaresco Ovello Descrizione Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione: Matura in botte nuova, da 25 hl, che non abbia avuto pi di tre passaggi, per 12 mesi. Formato: 0,75
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