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La Schiava di Reyter è un brillante rosso rubino che regala una grande complessità olfattiva
La fermentazione alcolica poi termina in vasche d'acciaio per circa 10 giorni e nella primavera dell'anno successivo il vino svolge anche la fermentazione malolattica
Dosaggio 6gr/l
raccontato per filo e per segno da Grégoire
Castello di Perno Barbera D'Asti 2022 Gregorio Gitti Kaikyo La Schiava di Reyter èCaratteristiche Denominazione: Barbera DOCG Annata: 2022 Regione: Piemonte, Langhe Tipologia: Rosso Vitigni: Barbera 100% Colore: Rosso rubino con rifelssi violacei Profumo: Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi e note floreali di viola Gusto: Al palato si rivela si rivela di corpo pieno e vigoroso; suadente ed equilibrato, presenta un'ottima persistenza. Gradazione: 14% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda
