Tera Negra Bondola Ticino DOC 75 CL Capacità:75 CL Tipo di vino: Il Martini

Tipo di vino: Il Martini Rosso è un vermouth aromatico

con un leggero tocco balsamico e floreale

frutti di sottobosco

Tradizionale con macerazione prolungata sulle bucce

Tera Negra Bondola Ticino DOC 75 CL Capacità:75 CL Tipo di vino: Il MartiniVinificazione: Luva viene raccolta manualmente, diraspata, pigiata e in seguito messa a fermentare dentro a delle vasche in acciaio a temperatura controllata. Per mantenere leleganza, la macerazione non dura oltre i 7 10 giorni. Lulteriore affinamento prosegue principalmente in acciaio con lo scopo di mantenere le caratteristiche tipiche di questo vitigno. Se necessario, una parte della massa, sosta per qualche mese dentro a delle barriques di secondo