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maturazione in botti di rovere francese per 14 mesi
Sommelier Awards 2012 Gold
proveniente dai nostri vigneti di proprietà a Claro
equilibrio tra potenza e finezza
Bucaneve Bianco di Merlot Ticino DOC 75 CL Capacità:75 CL maturazione in botti di rovereVinificazione: Vino bianco da uve rosse ottenuto tramite una pressatura soffice delluva raccolta manualmente. Fermentazione alcolica a bassa temperatura, in vasche di acciaio, per salvaguardare gli aromi delicati del Merlot. Caratteristiche: Colore giallo paglierino chiaro. Profumo fresco e floreale con sentori difrutta a polpa bianca. Sapore secco, morbido e delicato sia nella struttura che negli aromi i quali riportano alle sensazioni fruttate
