GENESTRERIO SCHLOSSGUT BACHTOBEL Sortie pour la première fois

Sortie pour la première fois il y a une 40aine d'année lorsqu'un client demande à un vigneron du vin

Le cépage s’exprime pleinement

l’illustre Meinrad Perler

Sauces parfumées (morilles

GENESTRERIO SCHLOSSGUT BACHTOBEL Sortie pour la première foisEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits rouges, belle structure PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Merlot LA PETITE HISTOIRELes Merlots du sud du Tessin, des "Sottoceneri", littralement "qui vient d'en dessous des Monts Ceneri" ont un caractre plus ensoleill que leurs cousins du Nord. Vinifi en cuve, ce merlot est un vin la fois lger mais la structure affirme et aux armes riches. L'absence de bois permet au vin de pleinement laisser exprimer