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avec ébourgeonnage et éclaircissage en été
L’idée est simple : exprimer avec sincérité le potentiel de ce beau terroir
Le terroir de ce vin a été décrit avec précision : un mariage de gros cailloux ronds et d'argiles appuyé sur un sous-sol riche en fer
la vinification est parcellaire
Lespault-Martillac - Rouge Léoville Barton avec ébourgeonnage et éclaircissage enLespault Martillac Rouge L'originalit d'un assemblage type Pomerol avec l'lgance d'un Pessac Lognan. Couleur trs fonce, presque noire. Nez intense de mre, de prune d'ente et de myrtille, dlicatement poivr et rehauss de notes de cacao et d'amande. En bouche, l'amplitude et la richesse immdiates, comblent le palais. La magie des grands merlots s'opre ! Gnrosit, sucrosit et suavit ne font qu'un. Le tout, srieusement tay de tanins fermes mais soyeux et
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