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Idéal pour les sauces
sulfites (produit dans un atelier polyvalent)
Utilisation professionnelle pour travailler le chocolat
carraghénane
Fèves Amatika Lait 46% - 250 g flocon de neige Idéal pour les saucesValrhona Amatika Couverture 100% Vgtale Vegan Fves Amatika Lait 46%Vegan certifi AVF La 1re couverture vegan Pure Origine Madagascar Valrhona. Alternative au chocolat lait. Amatika 46% est la premire couverture vegan Valrhona alliant l'amande un cacao pure origine Madagascar. Composition : sucre, beurre de cacao, fves de cacao Madagascar, poudre d'amandes 16,1%. Texture fondante, profil cacaot avec amandes grilles et pointe d'acidit malgache. Certifi
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