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manche en buffle Kasumi Ichii de 330 mm
Tout comme le Honesuki
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Nakiri Blue Super Poli Manche Sumi Urushi 165mm 北正 manche en buffle Kasumi IchiiPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 79.99
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