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La fermentation spontanée a lieu dans des cuves en bois ouvertes
intense et persistant
Armonico nei profumi e fresco nel gusto
macerazione di circa 10 giorni con la tecnica del rimontaggio totale
marche rosso igt meno 2024 filodivino W24-25-sconto20 La fermentation spontanée a lieuRosso rubino intenso con riflessi porpora. Al naso regala su tutto note di ciliegie mature e amarene, con sfumature floreali a completare lolfattiva. Il palato succoso e scorrevole, ben organizzato tra freschezza e tannicit, di ottima persistenza. Non ha bisogno di prendersi troppo sul serio per essere interessante. Meno ha un approccio diretto, spontaneo, quasi istintivo, che lo rende immediatamente piacevole senza risultare banale. uno di quei rossi
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