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attribuant à l'expression "Cacc'e mmitte" le sens de vider et remplir rapidement le verre
produit par la cave San Cristoforo
è un nebbiolo di montagna che grazie al lungo affinamento raggiunge il suo perfetto equilibrio
sia per la varietà scelta
soave classico la rocca 2024 pieropan W22-23-rose-provenza attribuant à l'expression "Cacc'e mmitte"Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso esprime un bouquet ricco ed ampio, caratterizzato da sentori di frutta matura e da richiami di melone e mango. Una leggera speziatura apre ad un assaggio pieno, rotondo, vellutato, in perfetto equilibro tra sensazioni fruttate e acidit. Grande chiusura, vibrante e lunghissima. Il vigneto conosciuto con il nome di La Rocca situato sulla collina Monte Rocchetta, a ridosso del castello scaligero medioevale
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