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In bocca si presenta notevolmente strutturato e dotato di una particolare avvolgenza
fermentation et trois mois de repos en fûts de chêne : recette simple et ingrédients simples
le chocolat et la réglisse
in bocca è di buona struttura
brunello di montalcino docg 2021 col d orcia W10-11-papa In bocca si presenta notevolmenteRosso rubino con riflessi granati, al naso esprime un bouquet intenso, ampio ed elegante, con note fruttate di mora e lampone tipiche del Brunello integrate alle spezie e alle note bois donate dal lungo affinamento in botte. Al palato pieno e persistente, i tannini morbidi e maturi sono in perfetto equilibrio con lacidit. Retrogusto lungo, piacevole e sapido. Come i migliori produttori tradizionali di Montalcino, anche Col dOrcia utilizza da sempre
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