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Le fromage en Gaule. Origines, production et consommation dans le monde antique. Extrême-Orient Edité au siècle dernier

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Description

Edité au siècle dernier

gagnaient des visages imaginaires aussi bonhommes qu’inquiétants

L’animal

Une amitié qui débute en 1935

Le fromage en Gaule. Origines, production et consommation dans le monde antique. Extrême-Orient Edité au siècle dernierCollection "Biblis". Les produits laitiers, et le fromage en particulier, font partie de notre alimentation et de notre culture. Ce pass fromager reste pourtant largement mconnu. Aujourdhui, la France, qui se considre comme le pays du fromage , ne connat rien ou presque de son Antiquit fromagre, ngligeant les tessons de faisselle trouvs en nombre dans les villae et les villes gallo romaines. Alain Ferdire entreprend ici une brve et accessible synthse

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