Rosé Caisse de:6 une meilleure stabilité de la

une meilleure stabilité de la température des vins

très fruité

The palate is fleshy with thick dark-fruit flavors

Moëlleux à l’attaque

Rosé Caisse de:6 une meilleure stabilité de laIssu exclusivement de cabernet franc pour son fruit et sa vivacit, il est press immdiatement aprs la vendange afin d'extraire toute l'intensit et la fracheur du fruit avant mme de commencer la fermentation. Contrairement la grande majorit des ross bordelais, ce n'est donc pas un ros de saigne qui vise avant tout soustraire du jus des cuves de vin rouge pendant la fermentation pour mieux concentrer les jus restants. De par sa mthode d'laboration, le