bourgogne aligote 2023 pierre morey W49-51-champagne-art Harmonieux dans son bouquet et

Harmonieux dans son bouquet et frais dans son goût

composé de croûte de pain

Al naso esprime tonalità delicatamente fruttate con note di amarene

Le vin est de couleur rouge rubis avec une texture dense

bourgogne aligote 2023 pierre morey W49-51-champagne-art Harmonieux dans son bouquet etGiallo paglierino intenso alla vista. Regala al naso un sacco di sentori floreali, seguiti da ricchi profumi di scorza dagrumi e da decisi toni minerali e di pietra bagnata. Lassaggio fresco e croccante, con una finitura ancora agrumata e sorretta da una bella spalla acida. Dopo una soffice pressatura, la fermentazione avviene senza lieviti aggiunti in tini verticali. Matura sulle fecce fini per un anno per poi essere imbottigliato. Questo Bourgogne