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Ce Saya est équipé d’une cheville de verrouillage pour maintenir la lame bien en place à l’intérieur
Convient également pour l'épluchage
réaliser des découpes en rotation
Cette pierre de dressage et d'affûtage japonaise Musashi est un incontournable pour tout passionné de couteaux
Petty Blue Steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche en Buffle et Bois de Teck 135mm SG-2 Ce Saya est équipé d’uneUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 15.00
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