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La pâte de sésame noir est fabriquée par une maison japonaise existante depuis 1883
Set complet pour préparer et partager des temakizushi (sushis roulés à la main) à la maison
mais le geste maîtrisé garantit une précision inégalée
Idéale pour les nouilles
Râpe à wasabi en cyprès Hinoki Samekawa Oroshi YAM210 La pâte de sésame noirRpe traditionnelle japonaise fabrique partir de peau de requin monte sur un support en bois de cyprs hinoki. Utilise principalement pour rper le wasabi frais, elle permet dobtenir une texture fine et onctueuse, tout en librant pleinement les armes. Un outil authentique pris par les chefs professionnels.
US$ 39.00
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