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Dimensions – diamètre 31 cm – Hauteur 16
Le couteau du Chef est le grand classique de toutes les cuisines professionnelles
Ce faitout casteline amovible de la marque Cristel
La forme ergonomique et le toucher Soft assure une prise en main agréable
Type 301 couteau à pain ou rôtis 20,9 cm Marque_Staub Dimensions – diamètre 31 cmCouper le pain en toute lgance La conception de ce couteau pain ne doit rien au hasard. Chroma a opt pour une dentelure dents orientes vers le bas et arrondies ce qui vite la projection de trop de miettes et rend l'utilisation universelle comme couteau scie pour les viandes braises ou pts en crote. Acier : 0. 7% de carbone + molybdne vanadium, duret ~57 58HRC Manche : ergonomique en inox Aiguisage : ambidextre
US$ 89.90
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