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Sirius 2024, Le petit domaine d'Echiat, Serge Gayet Vallée du Rhône sans sulfites ajoutés — une

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Description

sans sulfites ajoutés — une signature 100% nature du domaine

cépage Altesse et Chardonnay

Vin orange avec un bouquet de fraîcheur garanti

cépage Muscat

Sirius 2024, Le petit domaine d'Echiat, Serge Gayet Vallée du Rhône sans sulfites ajoutés — uneAssemblage 70% de Sacy de Bourgogne et 30% de Chardonnay, ce sont les deux encpagements blancs majoritaires du domaine, tous sur sol argilo calcaire . Vin orange avec un bouquet de fracheur garanti. La macration grappes entires a t de deux mois, rsultat de belles lies en barriques, caresses et chatouilles rgulirement sans excs afin de simplement conserver des lies volatiles dans le jus. levage de 9 mois en barriques.

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