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Il nome del vino si ispira alle antiche tradizioni marinare e vuole rappresentare la capacità di affrontare lunghi viaggi grazie alla robustezza e all’alcolicità: i tratti salienti di questo grande rosso etneo
con un dolce e pieno equilibrio tannico
Rosso rubino elegante al calice
lo troverete perfetto insieme al risotto con i frutti di mare
lago di caldaro classico superiore doc der keil 2025 manicor W24-25-resto Il nome del vino siFrutti rossi croccanti, ciliegia e leggere note speziate. In bocca succoso, fresco e armonico. Perch rappresenta uno dei grandi vini della tradizione altoatesina, reinterpretato in chiave moderna e sostenibile. Le uve Schiava provengono da vigneti storici attorno al Lago di Caldaro, coltivati in biodinamica. La fermentazione spontanea, con affinamento in grandi botti di legno che accompagnano il vino verso equilibrio e finezza, senza appesantire il
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