Santoku Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 165mm Manche:Japonais comme découper des fruits

comme découper des fruits

The user needs more skill with traditional Japanese knives in order to utilize this unique kiritsuke style design properly

Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes

Ce Sujihiki en White Steel #2 avec manche Yaki Urushi est une pièce unique qui complétera parfaitement votre arsenal culinaire

Santoku Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 165mm Manche:Japonais comme découper des fruitsSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.