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il mûrit en barriques neuves pendant un peu plus d'un an avant une longue période de vieillissement en bouteille
e riposa in bottiglia almeno otto mesi prima di essere immessa in commercio
dal carattere distinto già in gioventù
all'eucalipto e al tabacco
colline di levanto bianco dop bonazolae 2024 ca du ferra W16-17-sconto10 il mûrit en barriques neuvesPaglierino chiaro. Al naso si rivela, subito, molto fine; si esprime con sentori dominanti di ginestra, gelsomino e mughetto. Al palato si presenta di media struttura, sapido e vivace. Il "Bonazolae" di C du Ferr nasce da vigneti allevati, su suoli a medio impasto, di origine vulcanica, in una delle aree pi vocate delle colline di Bonassola, sulla costa ligure. Posto in bottiglia in tempi brevi, al fine di preservare tutte le inebrianti sfumature
