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La résistance est dans la forme
d'éducation à faire en matière de nutrition auprès de la population
chez Métro Richelieu et Steinberg
qui s'emploient à démêler le vrai du faux
La thèse quebecor La résistance est dans laIl tait onze heures quarante quand Franois Cournoyer tomba sur cette histoire de thse. Mais que dcouvre cet historien un jour de printemps 1990? Tout d'abord une histoire vraie ou presque. En 1934, un jeune professeur de la Facult des sciences de l'Universit de Montral soutient une thse de doctorat. Son directeur est nul autre que le frre Marie Victorin. Une brillante thse selon ce dernier. Un menbre du jury s'objecte pourtant lui dcerner la plus
