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Type 301 Hakata Santoku 19 cm Type_Couteaux Découper en toute élégance

SKU: 178505571

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Description

Découper en toute élégance

Le design est travaillé

la pâtisserie et les cuissons délicates

Plusieurs tailles disponibles : permet de choisir le bon ustensile en fonction de la taille du récipient et de la quantité d’aliments à récupérer

Type 301 Hakata Santoku 19 cm Type_Couteaux Découper en toute éléganceLa qualit et la performance Chroma design by F. A Porsche Design allemand acier japonais L'allure d'un Santoku et bien plus Ce couteau est un santoku particulier qui trouve son origine dans la rgion de Fukuoka. Cousin du Santoku classique, il est tout aussi polyvalent. Le Hakata est pointe tombante, ce qui le rapproche des usages du couteau Chef. Acier : 0. 7% de carbone + molybdne vanadium, duret ~57 58HRC Manche : ergonomique en inox Aiguisage :

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