colli euganei rosso doc covolo 2023 vignale di cecilia W4041_sconto10 Un breve affinamento in bottiglia

Un breve affinamento in bottiglia ne anticipa luscita

Un vino passito unico per intensità e per complessità

coniglio alle olive: abbinamenti su cui la Lacrima Orgiolo 2023 di Marotti Campi brilla

nato con la vendemmia del 1997

colli euganei rosso doc covolo 2023 vignale di cecilia W4041_sconto10 Un breve affinamento in bottigliaAlla vista, color rosso rubino intenso. Il naso si pronuncia su note di frutta a polpa rossa e di piccoli fiori viola, con un chiaro sentore vinoso. In bocca si sviluppa con grande semplicit su un bel corpo e una bella spalla acida. Rosso che esprime appieno lo stile della cantina. Covolo proviene dai vigneti del comune di Baone, nei Colli Euganei. Le viti, merlot e cabernet sauvignon, poggiano su terreni vulcanici e argillosi. La fermentazione