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fruchtig und verspielt
Pandam und Limette geben etwas Frucht und ein zartes Vanille-Aroma dazu
Persönlich verwende ich es gerne als aparten Pfefferersatz in der italienischen und französischen Küche - sowie als Lebkuchen- und Glühwein-Gewürz
als Untersaat zu den Paprikagewächsen
Ceylon Zimt gemahlen Gebinde:Gastrobeutel 500g fruchtig und verspieltZimt ist eines der ltesten Gewrze. Und kann usserst universell eingesetzt werden. Fr Heissgetrnke, Spirituosen (Chrter!) & alles Ssse. Aber auch fr Geschmortes und krftiges Gemse. Persnlich liebe ich es sehr zu Meeresfisch. Und kombiniere mit mit einem khlen und oder scharfen Partner Grner Pfeffer, Wasabi, Ingwer, Zitrone, Chile Limn und so fort.
