cesanese di olevano romano doc silene 2024 damiano ciolli W4-solo-blue1920-sconto30 die eine zweite Gärung in

die eine zweite Gärung in der Flasche vorsieht

der durch eine Gärung in Edelstahl und eine anschließende 12-monatige Reifung in Barriques aus französischer Eiche gewonnen wird

mit einem breiten Spektrum an gelben Früchten

Er reift 18 Monate lang in Barriques und Tonneaux

cesanese di olevano romano doc silene 2024 damiano ciolli W4-solo-blue1920-sconto30 die eine zweite Gärung inRubino con unghia granata. Regala suadenti sentori di rosa rossa e ginepro, che vengono arricchiti da note speziate. Degustandolo risulta fresco e caratterizzato da un vivace tannino. saporito e rimane persistente nonostante asciughi un po sul finale. Che il cesanese di Affile potesse arrivare a esprimersi su questi livelli si sarebbe forse potuto anche intuire. Adesso, per, grazie al lavoro della cantina di Damiano Ciolli, ne abbiamo la certezza. Il