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ISBN 978-3-89189198-8 (emu Verlag)
die einem spätestens beim Abheben des Deckels das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen
Damit auch „Franken im Exil“ und Gäste aus dem Ausland überall auf der Welt ihre fränkischen Lieblingsgerichte problemlos nachkochen können
Maultaschen & Co
Tofu Kochbuch - Tofu, Yuba & Okara von Claudia Zaltenbach Saucen ISBN 978-3-89189198-8 (emu Verlag)Lieferzeit 13 Werktage, Versand mit DPD Tofu rockt! ber das Buch Das Grundlagenwerk zur unterschtzten Delikatesse aus der Sojabohne mit Cross Over Rezepten, ausfhrlicher Warenkunde, Interviews und Reiseberichten. Auszeichnungen Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands e. V. (GAD) 2020 Silbermedaille des Swiss Gourmetbook Awards 2020 Best in the World 2020, World Gourmand Cookbook Award, Kategorie Japan Bestes Kochbuch 2020 in
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