Magnum Rioja Cerro las Cuevas 2022 proeverij Zinderende energie in de relatief

Zinderende energie in de relatief ranke structuur

Opvallend zijn de aanwezige

die zorgdraagt voor het behoud van hoogstamboomgaarden rondom Gelderse kastelen en landhuizen

Een zeer rijkgeschakeerde wijn met allerlei soorten zwart fruit

Magnum Rioja Cerro las Cuevas 2022 proeverij Zinderende energie in de relatiefVan zeer steile wijngaarden van kiezelige leisteenbodems, met tot 90 jaar oude wijnstokken, in Ollauri (in het noorden van Rioja Alavesa). Alles minutieus handwerk bij deze wijn, van oogst tot selectie. Vergisting en rijping op grote foeders van Frans eiken. Zeer intense en boeiende wijn, vol compact rood en zwart fruit, kruiden, en een stenige mineraliteit. Zeer veel energie en lengte, ruggengraat (rijpe tannine), een klassewijn. Jong vaak al